Nos cuvées
TRADITION (Brut)
Teinte jaune pâle, des notes de fleurs blanches et de fruits frais. Un vin équilibré, tout en rondeur et en finesse marqué par la légèreté du Chardonnay.
L’attaque est franche, la pleine bouche vineuse et la finale fruitée.
Un vin tendre, expressif et croquant.
BLANC DE BLANCS (Brut ou extra-brut)
Or brillant avec reflets verts, mousse fine et persistante, nez délicat de fleurs blanches.
La bouche est fraîche et florale, développant des arômes de tilleul et d’aubépine.
Un vin marqué par la fraîcheur, typé Chardonnay.
MILLÉSIME (Brut)
La robe est d’un or très pâle et accompagne une effervescence délicate.
Le nez dévoile des notes de miel et de pâtisserie. Il mêle finesse et élégance du chardonnay aux notes d’évolutions qui s’affirmeront avec le temps.
La bouche est bien structurée et rappelle la finesse du nez, avec un équilibre entre fraîcheur et richesse.
ROSÉ (Brut)
Un R' de Famille
« Ce champagne est avant tout la mise à l’honneur des
membres de ma famille. Grâce à eux et pour eux, vous
retrouverez dans « un R’ de famille », l’expression du terroir
qu’ils m’ont légué.
Un plaisir pour moi de travailler le Chardonnay pour qu’il
s’exprime à la fois de façon complexe, élégante et équilibrée.
C’est aussi l’aboutissement d’une année, révélé dans une
série de bouteilles limitée. »
FLAVIEN
